« Notre volonté d’entrer dans la démarche Qualité Tourisme est un besoin de longue date car nous souhaitions pouvoir avoir une vision neuve sur notre établissement et notre accueil. Chose qu’il est difficile de faire au quotidien. En ce sens, le questionnaire auquel la démarche nous soumet est très bien fait : il est complexe mais abouti et peut se faire à chaque instant pour un repositionnement immédiat de nos façons d’accueillir. Il en est de même de l’Audit. En effet, pratiqué de manière anonyme, il permet de voir très rapidement si nous sommes bons ou pas ! Simple mais efficace ! Grâce à ce travail, nous nous sommes rendus compte de l’intérêt de guider nos visiteurs dès leur arrivée à l’aide d’un plan de visite : nous n’avions pas conscience que certains d’entre eux pouvaient être perdus. Ainsi, ce document, leur permet d’organiser leur visite et de les sécuriser par rapport au contenu et au temps de leur visite. »