Depuis près de 12 ans, les démarches qualité se sont multipliées dans le secteur touristique.

Pour offrir de la visibilité aux plus exigeantes d'entre elles, l'État intervient à travers la marque QUALITE TOURISME™ pour imposer une référence commune à l'ensemble des secteurs du tourisme et fédérer l'ensemble des professionnels. Quant à l'obligation d'effectuer un audit externe, cela permet le contrôle indépendant de la qualité. C'est une garantie de crédibilité, d'objectivité et de sérieux. L'État souhaite montrer que l'ensemble du dispositif est «sous-contrôle». Il s'agit de pérenniser et de veiller au respect des règles établies.